Dieren in het Bos

Loop ik vanmiddag, op klaarlichte dag, langs de geitenberg en denk ik: wat is Kleintje groot of is het soms een vreemde hond die in het geitenpark staat te wroeten. Maar bij nadere beschouwing blijkt het een wild zwijn te zijn. Gelukkig niet zo'n heel grote maar een adolescent van toch gauw 50 kilo!
De geiten stonden op een veilige afstand met een misprijzende blik toe te kijken.
Na 3 rondjes om de berg en een poging om dwars door het gaas te denderen is hij/zij via de uitgang bij de camping weer de vrije natuur ingevlucht.
Een stel jagers dat in de buurt aan het jagen was stelde nuchter vast dat ze hem deze keer dus gemist hadden maar dat hij de volgende keer vast groter is.p.s. de foto is niet erg scherp, maar het zwijn wilde niet rustig poseren.

la Bière à Jos

Ben ik al zo bekend dat er een bier naar me genoemd wordt of misschien zelfs speciaal voor mij gebrouwen wordt?
In ieder geval wordt dit bier in Lotharingen en met name in Pont à Mousson gebrouwen. Behalve door dit bier is Pont à Mousson ook bekend door de ijzergieterij die gespecialiseerd is in putdeksels. En dat doet me nou weer sterk denken aan Eckehart: "ist das schön!"
De afbeelding van de drinker op het flesje is niet echt natuurgetrouw of het moet een beeld van jaren geleden zijn. Maar met enige fantasie lijkt de afgebeelde kerk wel op de kerk van le Val d'Ajol.
Overigens wel curieus om een kerk op een bierlabel af te beelden; volgens de wetgeving is het verboden een Licence IV in de buurt van een kerk, school of kerkhof te exploiteren. Tenzij het etablissement al bestond bij de ingangsdatum van de wet. En bij een kerkhof? De doden zouden er eentje teveel kunnen nemen.

Kaas

Kaas lijkt wel op een kerncentrale!
Is het je wel eens opgevallen dat kerncentrales vaak dicht aan de grens staan? Zodat vooral je buren er last van kunnen hebben.
Met kaas lijkt hetzelfde aan de hand te zijn; de ergste stinkerds worden vooral in grensgebieden vervaardigd. Kijk maar:

Maroilles (bekend geworden door de film Bienvenue chez les Ch'tis) uit Nord - Pas de Calais langs de Belgische grens.

Rouy volgens informatie uit het Pays de Loire maar door ons voor het eerst ontdekt in een kaasfabriek in de Meuse, dus ook langs de Belgische grens.

Munster uit de Elzas langs de Duitse grens.

Maar ook in Nederland is de Limburgse kaas verbannen naar de Belgische en Duitse grens.
Doet me overigens ook denken aan Sint Maartensvlotbrug.

Op internet vond ik een lijstje van de 15 meest stinkende kazen volgens een Engels onderzoek. 13 komen uit Frankrijk en de meesten uit aan de grenzen liggende departementen.

Van boven naar beneden en van links naar rechts:

1 - Vieux Boulogne France - Boulogne-sur-mer - Affinage 7 à 9 semaines

2 - Pont-l'évêque France - Normandie - Affinage 6 semaines

3 - Camembert France - Normandie - Affinage 21 jours

4 - Munster France - Alsace-Lorraine - Affinage 3 semaines

5 - Brie de Meaux France - Meaux - Affinage 4 à 8 semaines

6 - Roquefort France - Midi-pyrénées - Affinage 3 mois

7 - Reblochon France - Savoie - Affinage 3 à 4 semaines

8 - Livarot France - Normandie - Affinage 90 jours

9 - Banon France - Provence - Affinage 1 à 2 semaines

10 - Epoisses France - Bourgogne - Affinage 4 à 6 semaines

11 - Parmesan Italie - Affinage 2 ans

12 - Raclette France - Alpes françaises - Affinage 2 mois

13 - Ossau Iraty France - Pays basque - Affinage 3 mois

14 - Cheddar Royaume-Uni - Affinage 6 à 24 mois

15 - Crottin de Chavignol France - Berry - Affinage 4 semaines à 6 mois

Deze opsomming is verre van compleet; je kunt in Frankrijk makkelijk een heel jaar lang iedere dag een andere kaas eten. En ze hoeven niet perse allemaal te stinken!

Bij ons in de buurt worden behalve Munster ook de minder stinkende Comté en Tome des Vosges en zelfs Tome du Val d'Ajol gemaakt en links en rechts ook nog wel een geitenkaasje of schapenkaasje.


Het kaasje waar Joke het over heeft in haar reactie, Brin de Paille, ziet er zo uit.

Ronchamp

De kapel Notre Dame du Haut in Ronchamp is een werk van le Corbusier.
De kapel is meer dan 50 jaar geleden gebouwd maar doet nog steeds erg modern aan.

Voor een bezoek kies je het beste een zonnige dag uit, want dan komt de lichtval het beste tot zijn recht.

In de kapel is het verboden te fotograferen.
Foto's met dank aan Hans.

Een bezoek aan Ronchamp laat zich goed combineren met de Ballon d'Alsace (spreek uit alzas en niet alzak!) of het vestingstadje Belfort.

Dieren, de stand van zaken

Emile is nu bijna 13, een echte oude heer.

Kato is ruim 4. Een beetje uitgezakt model door een onhandige sterilisatie.

Lila is 3, het liefste poesje dat we ooit hadden.

Anton is nu 1 1/2 en duidelijk een bok.

Kleintje is ongeveer een kwartier jonger en nu niet meer de allerkleinste.

Sara is bijna één en doet het hartstikke goed.

Bonny is nu 4 1/2 maand en het lievelingetje van de campingkinderen.

En dan zijn er natuurlijk nog héél véél niet gedefiniëerde, kruipende, zwemmende en vliegende beesten die niet echt tot onze menagerie behoren maar wel bij ons verblijven.