29.4.14

Dat Hakt Erin

 Sanne klimt de boom in met zijn nieuwe klimijzers.


Het is duidelijk te zien dat we niet zo vaak een filmpje maken.
Overigens is Sanne al wel weer uit de boom!




Sanne en Martin hebben er zo hier en daar nog een paar omgelegd.
Kom trouwens zelf maar kijken naar het resultaat.

Klaar voor de aanval op het Bos van Gino!
Maar daarover later meer.

2.4.14

Carnaval Vénitien



De eerste 4 foto's kreeg ik vanmorgen van mijn schildersleraar die ook nog andere verborgen talenten heeft. Het blijft altijd een verrassing wie er achter de maskers schuilen.



Carnaval wordt bij mijn weten vòòr het begin van de vasten gevierd, vandaar de benaming Vastenavond. Het woord carnaval zou uit het Latijns vertaald zoveel betekenen als "afscheid van het vlees" en daarmee worden ook de vleselijke lusten bedoeld. Op de dinsdag, Vette Dinsdag of Mardi Gras, werd al het vet wat er in huis was opgemaakt omdat het anders zou bederven




En wanneer dat Carnaval valt is eenvoudig te berekenen: het vindt plaats op de 3 dagen voorafgaande aan de veertigste dag (zondagen niet meegerekend) vòòr de eerste zondag na de eerste volle maan na het begin van de lente (21 maart). Het doet me denken aan de berekening van het begin en het einde van de Ramadan alhoewel daar een wolk of mist ook nog invloed uit kan oefenen.




Gezien deze niet helemaal voor de hand liggende berekeningswijze is het dus niet onlogisch dat Carnaval niet overal op dezelfde datum gevierd wordt, de organisatoren gaan er soepel mee om. Bijvoorbeeld hier in Remiremont werd het dit jaar een week verzet vanwege de gemeenteraadsverkiezingen. Het vindt dit jaar voor de 19de keer plaats van 10 tot en met 13 april met het zwaartepunt op zaterdag en zondag.


Hoe komt het nou dat ik bij deze foto sterk aan André Rieu moet denken?

Ook de stijl van Carnaval vieren verschilt nogal van Carnaval tot Carnaval. In Remiremont is gekozen voor een Carnaval Vénitien. Dit bestaat voornamelijk uit fraai verkleed paraderen. Dus niks lallen en brallen!



Op deze link vind je nog meer informatie:
http://www.tourisme-lorraine.fr/fr/agenda.asp?id=885000656



22.3.14

Agua de Valencia

Al jaren wil ik een stukje wijden aan Aqua de Valencia.
In  2005, tijdens de bruiloft van Daan en Brechtje alhier, kwam ik er voor het eerst mee in aanraking. En dan zijn we er eigenlijk nog best snel bij geweest als je bedenkt dat het recept pas in 1959 in Café Madrid de Valencia ontstaan is.
De directe aanleiding om er nu over te schrijven is het feit dat Ineke nu met 5 vriendinnen een weekje naar Valencia is. Het is niet zo dat ik me daarom nu elke dag helemaal ga aftanken met Aqua de Valencia. Het is overigens wel een cocktail die je makkelijk een hele dag kunt drinken, vooral als de avond tevoren wat zwaar is uitgevallen. En hij is nog makkelijk te maken ook!


Ingrediënten:
- 1 fles Cava (brut) of je kunt je ook behelpen met Champagne of zoals wij doen met Klapwijn, bijvoorbeeld Crémant de Bourgogne of Crémant d'Alsace
- 20 cl Jus d'Orange, versgeperst maar mag voor het gemak ook uit een fles, bijvoorbeeld een vruchtensap samengesteld uit sinaasappels, mandarijntjes, grape fruits en citroenen
- 5 cl Gin
- 5 cl Vodka
- klein beetje suiker

Bereiding:
- Giet de klapwijn in een kan.
- Vul met de jus d'orange aan tot 1 liter.
- Voeg de gin en/of de vodka toe. Het is niet ernstig als je een van de twee niet (meer) in huis hebt.
- Voeg naar smaak een beetje suiker toe.
- Zet het mengsel vervolgens koel. Als je zo slim was de hoofdingrediënten van te voren te koelen kun je de cocktail nu meteen proeven. En proeven. En proeven.



    14.3.14

    Weg met de Marter!

    De steenmarter of fluwijn is een schattig beestje. Hij is ongeveer zo groot als een kat.
    Wat eetpatroon betreft is hij eigenlijk heel nuttig want hij jaagt op muizen, ratten, relmuizen en woelmuizen. Onze buren vinden het wat minder dat hij ook wel een kippetje lust. Verder eet hij ook allerlei soorten vruchten, vogels en eieren.
    Het schadelijke is dat hij aan bedradingen knaagt en de overlast die hij veroorzaakt door herrie, uitwerpselen, urine en rottende prooiresten.
    Helaas heeft een paartje de zolder van het badhuis uitgekozen als domicilie.
    Het is een beschermde diersoort die je niet mag vangen, doden of verjagen.
    De volgende foto's zijn dus getuigenissen van illegale acties.

    Nadat we al wekenlang zijn leefomgeving verziekt hadden door continu de radio aan te laten hebben we besloten hem te proberen te verjagen door heel veel herrie te maken.


     Speciaal voor de marterfamilie hebben we het stuk "Weg met de Marter" opgevoerd.

     
    Ineke en Leffe zouden we hiermee nooit kunnen verjagen, die vonden het wel mooi.
     
    Dit voorjaar dan maar besloten tot een legale aanpak. Je mag wel verhinderen dat de marter je woning binnen kan komen.

    De ruimte tussen het dakbeschot en de muren wordt door Sietse en Leen vakkundig dichtgemaakt.


    En dat is nog best hoog.
    Het eindresultaat ziet er fraai uit. Nu maar hopen dat het ook marterwerend werkt.

    27.12.13

    Jaarwens 2013 - 2014









    Het jaar 2013

    Het jaar ging weer net zo snel voorbij als de meeste voorgaande jaren.
    Al leek het er wel op dat de winter veel langer duurde, 4 maanden bruikbare sneeuw.
    Die viel natuurlijk ook wel een beetje in het vorige jaar, maar misschien valt er dit jaar ook al wel wat vòòr de jaarwisseling.
    Als je van skiën/langlaufen houdt is dit uiteraard heel aangenaam.
    Als je echter meer van badpakken houdt was het afgelopen jaar ook niet slecht. Om te beginnen hebben we in het voorjaar het Waterwijf een nieuw badpak aangemeten. Dat was ook wel nodig omdat het oude badpak langzaam maar zeker verdwenen was, en dat kan niet in het toch wel wat preutse Frankrijk. Ook Ineke heeft zich meteen aan de nieuwe badpaktrend aangepast !

    Onze beesten doen het allemaal heel goed. De geiten Anton, Kleintje en Bonny hebben hun best gedaan, een Nacht op de Kale Berg is nu mogelijk.
    In dit project zijn ze zeker ook gesteund door Patsy en Julia die de benaming Miniatuurvarken nauwelijks meer mogen dragen. De varkentjes hebben ook verwoede pogingen gedaan om de wijde wereld in te trekken, soms wel 3 keer op een dag. Maar ze wisten wel dat ze het hier goed hadden en bleven dus toch nog in de buurt.
    Sara, onze enige hond, is helaas niet altijd even enig naar kinderen geweest. We gaan hard proberen haar voor het komende jaar te leren dat kinderen ook best aardig kunnen zijn.
    Op het gebied van poezen hebben we een opmerkelijke uitbreiding. Billy de Kat. We noemen het nu al de leukste kat die we ooit gehad hebben, maar waarschijnlijk ook de duurste. Billy is geboren in les Mouses en heeft bijna 5 jaar in de wereldstad Amsterdam gewoond. Maar het leven op het platteland, met heuvels tot 800 meter is toch leuker dan uitsluitend op daken rond te struinen. De dames Kato en Lila hebben wel wat moeite met zo’n nieuwe man in huis, maar gelukkig gaat het langzaam maar zeker al beter.

    De crisis hebben we hier als een weldaad ervaren. Er waren weer meer mensen die het buitenleven bij ons wilden genieten en vaak ook langer, ongeplanned wilden blijven. Het bleek weer dat de Vogezen wel héél buitenland maar niet onoverkomelijk ver waren.

    Op de camping waren sommige velden dan wel niet voorzien van weelderige begroeiing, maar dat is de prijs die je betaalt voor een goede irrigatie. Bovendien lagen die plaatsen meer in de schaduw en dat was deze zomer ook wel gewenst.

    Dan moet zeker niet onvermeld blijven dat er mensen waren die het voortbestaan van het badhuis belangrijk vinden. Dankzij de likken verf die er op de ramen en kozijnen gesmeerd zijn kan het er zeker weer 100 jaar tegen.

    De internationalisering kan nu welhaast niet meer verder gaan, we hadden bezoekers uit Tahiti en Nieuw Zeeland. Als we vanuit hier een gaatje door de kern van de aarde boren komen we zo bij hen uit. De volgende stap is het universum.

    Op onze kerst-/nieuwjaarskaart staan deze keer wat onduidelijke flessen. Dit is zeker niet bedoeld om mensen aan te zetten tot drinken. Maar het kan wel een uitnodiging zijn tot wat avontuurlijke flesjes die we toegevoegd hebben aan het mandje.

    We toasten graag met jullie, in het nieuwe jaar, met wat voor drankje dan ook.

    Jos en Ineke Determeijer – Waqué

    la Crèche
    9 les Mousses
    Hamanxard
    88340 le Val d’Ajol