27.12.13

Jaarwens 2013 - 2014









Het jaar 2013

Het jaar ging weer net zo snel voorbij als de meeste voorgaande jaren.
Al leek het er wel op dat de winter veel langer duurde, 4 maanden bruikbare sneeuw.
Die viel natuurlijk ook wel een beetje in het vorige jaar, maar misschien valt er dit jaar ook al wel wat vòòr de jaarwisseling.
Als je van skiën/langlaufen houdt is dit uiteraard heel aangenaam.
Als je echter meer van badpakken houdt was het afgelopen jaar ook niet slecht. Om te beginnen hebben we in het voorjaar het Waterwijf een nieuw badpak aangemeten. Dat was ook wel nodig omdat het oude badpak langzaam maar zeker verdwenen was, en dat kan niet in het toch wel wat preutse Frankrijk. Ook Ineke heeft zich meteen aan de nieuwe badpaktrend aangepast !

Onze beesten doen het allemaal heel goed. De geiten Anton, Kleintje en Bonny hebben hun best gedaan, een Nacht op de Kale Berg is nu mogelijk.
In dit project zijn ze zeker ook gesteund door Patsy en Julia die de benaming Miniatuurvarken nauwelijks meer mogen dragen. De varkentjes hebben ook verwoede pogingen gedaan om de wijde wereld in te trekken, soms wel 3 keer op een dag. Maar ze wisten wel dat ze het hier goed hadden en bleven dus toch nog in de buurt.
Sara, onze enige hond, is helaas niet altijd even enig naar kinderen geweest. We gaan hard proberen haar voor het komende jaar te leren dat kinderen ook best aardig kunnen zijn.
Op het gebied van poezen hebben we een opmerkelijke uitbreiding. Billy de Kat. We noemen het nu al de leukste kat die we ooit gehad hebben, maar waarschijnlijk ook de duurste. Billy is geboren in les Mouses en heeft bijna 5 jaar in de wereldstad Amsterdam gewoond. Maar het leven op het platteland, met heuvels tot 800 meter is toch leuker dan uitsluitend op daken rond te struinen. De dames Kato en Lila hebben wel wat moeite met zo’n nieuwe man in huis, maar gelukkig gaat het langzaam maar zeker al beter.

De crisis hebben we hier als een weldaad ervaren. Er waren weer meer mensen die het buitenleven bij ons wilden genieten en vaak ook langer, ongeplanned wilden blijven. Het bleek weer dat de Vogezen wel héél buitenland maar niet onoverkomelijk ver waren.

Op de camping waren sommige velden dan wel niet voorzien van weelderige begroeiing, maar dat is de prijs die je betaalt voor een goede irrigatie. Bovendien lagen die plaatsen meer in de schaduw en dat was deze zomer ook wel gewenst.

Dan moet zeker niet onvermeld blijven dat er mensen waren die het voortbestaan van het badhuis belangrijk vinden. Dankzij de likken verf die er op de ramen en kozijnen gesmeerd zijn kan het er zeker weer 100 jaar tegen.

De internationalisering kan nu welhaast niet meer verder gaan, we hadden bezoekers uit Tahiti en Nieuw Zeeland. Als we vanuit hier een gaatje door de kern van de aarde boren komen we zo bij hen uit. De volgende stap is het universum.

Op onze kerst-/nieuwjaarskaart staan deze keer wat onduidelijke flessen. Dit is zeker niet bedoeld om mensen aan te zetten tot drinken. Maar het kan wel een uitnodiging zijn tot wat avontuurlijke flesjes die we toegevoegd hebben aan het mandje.

We toasten graag met jullie, in het nieuwe jaar, met wat voor drankje dan ook.

Jos en Ineke Determeijer – Waqué

la Crèche
9 les Mousses
Hamanxard
88340 le Val d’Ajol

24.11.13

Les 3 Ballons 2014


Dit jaar startte de wedstrijd Les 3 Ballons voor het eerst in Luxeuil-les-Bains.
Ook komend jaar kan er weer goed vanaf ons gestart worden, we zitten ongeveer 20 km van de start. En de finish, in Raddon et Chapendu is zelfs nog dichter bij, 15 km!
De rit wordt gereden op 14 juni 2014, ongeveer een maand voordat de Tour de France door ditzelfde gebied rijdt.

De Grote Rit is 213 km met 4300 hoogtemeters en een paar mooie Ballonnen onderweg.






Het Senior traject is slechts 105 km (of 104) met 2100 hoogtemeters (kunnen er ook 2300 zijn).
 
We zullen met alle plezier weer een aantal fietsers herbergen in het appartement, op kamers of op de camping. Op zaterdagochtend, voor dag en dauw, zullen we ze dan graag weer van een wielrennersontbijt voorzien.

10.11.13

Het Regent Wel Eens


Vanmorgen viel er (on)behoorlijk wat regen.
In de Combeauté in le Val d'Ajol werd 42.5 m3 per seconde gemeten.
Bij ons was het wat minder maar desalniettemin toch indrukwekkend veel zoals je op dit filmpje kunt zien.
Bovendien is het filmpje ongeveer 4 uur na het hoogtepunt genomen.


In de zomer kruipen de kindjes van la Crèche door deze buis.
Dat hoef je nu niet te proberen.

Gelukkig zakt het water al weer want op het hoogtepunt dreigde het terras onder water te lopen en van daaruit via de achterdeur het huis in.
Met wat schepwerk konden we de stroom langs het huis leiden.
Wel is weer het nodige zand en grind weggespoeld.

1.11.13

Gloire d'Hamanxard

Als Ineke aan het koken is vraag ik vaak of ik kan helpen.
Zo ook afgelopen week.
Deze keer was haar antwoord: "Ja, doe jij de appelmoes maar."
Ik kijk rond maar zie nergens een pot of een blik staan.
Blijkt het de bedoeling te zijn dat ik de appelmoes helemaal zelf ga maken, from scratch!
Nou is dat helemaal niet zo moeilijk, zeker niet voor iemand met een soort familiebanden met het bekende appelmoesmerk "Betuws(e) Roem".

Ik heb in dit geval gekozen voor appels van het ras Boskoop (klinkt ook nog nostalgisch Nederlands). Maar als je iets anders in de tuin hebt staan kun je het natuurlijk ook daar mee proberen.
In kwarten gesneden.
Smelt een klontje boter in de pan en voeg een scheutje water toe.
Verwijder de klokhuizen, schil de appelkwartjes en doe ze in de pan.

De appels helemaal "plat" koken en tijdens het koken wat suiker, een goede eetlepel, toevoegen.
In deze fase heb je invloed of je appelmoes helemaal glad moet worden of dat er ook brokken (brrr) in mogen zitten.
Het eindresultaat. Als je het kunt vinden (in de kruidenkast) kun je er eventueel wat kaneel over strooien.
Iedereen wordt er helemaal gelukkig van, ook de geiten en de varkentjes die zich graag over het afval gebogen hebben.

22.10.13

Herfstkleuren

Alsof er weer nieuwe tubes leeggeknepen worden over de natuur.
Van 50 tinten groen gaan we via oranje, bruin en rood langzaam over naar 50 tinten geel!

Het belooft vandaag 23° te worden, dus de tuinstoelen nog maar even niet in de winterstalling.
 
De mooiste en de lelijkste boom staan bij de buurman. Een mooi kleur- en vormcontrast tussen de donkergroene naaldboom en de roodgekleurde eik (?).
 En helemaal rechts op de foto een grote dode naaldboom die bij iedere storm weer een stukje kleiner wordt. Ons uitzicht op Outremont wordt langzaam maar zeker steeds beter.

De bladeren van de esdoorn filteren het gouden zonlicht!

De egelantier heeft in de zomer dan wel bescheiden bloemen, maar in de herfst zijn de vruchten, de rozebottels heel decoratief.
 Als we er zelf niets mee doen om bijvoorbeeld jam te maken dan is het wel een feest voor de vogels en de geiten en de varkentjes.


Met een mooie bos hout bij de achterdeur zien we de winter onbevreesd tegemoet.
Nog zo'n kadootje van de herfst al komen er eigenlijk in bijna ieder seizoen wel paddestoelen voor.
Dit is een inktviszwam, in Nederland zeer zeldzaam, maar hier regelmatig waargenomen.
Wij weten niet of hij eetbaar is, nou ja, in principe kun je alle paddestoelen minstens één keer eten.
We gaan er ook geen inktvisringen van maken want volgens geruchten worden die ergens anders van gemaakt.